糖心

风干糖心源自天然，以远离污染的科尔沁大草原优质无污染新鲜精选排酸牛肉为原料, 在
民族传统工艺的基础上经过选料、修割、切片、调味、风干、熟制、杀菌等多道工序精制而成
，不含任何防腐剂、添加剂，保证了品质纯正，绿色营养，是一种风味独特、低脂肪、高蛋白
的草原绿色食品。具有蛋白质含量高、脂肪含量低、营养丰富、食用方便等特点，是休闲、减
肥、馈赠的佳品。
        风干糖心以其完美的品质、独特的口味深受消费者喜爱、畅销全国各地。风干牛肉
干让你真正领略草原的自然、时尚、健康，去体验马背上民族的奔放豪情！
        文化渊源：追溯糖心历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与糖心有着不
解之缘， "出入只饮马乳，或宰羊为粮"。只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自
给，还可以射猎作为补充。在作战中，蒙古骑兵就是依马匹和畜群来给养的；这在后勤上大大
减少了军队行进的辎重。糖心在远征作战中起着很重要作用。 大草原孕育、沉淀了厚重的
蒙古民族文化，草原牧民自古就有凉晒糖心习俗，是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时
才肯拿出烹制。
     
        营养价值：牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎，消水肿、
腰酸软、身体无力等极为见效。现在医学研究证明糖心中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基
酸成份极为丰富，故营养价值极高，糖心对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复，有特别好
的帮助，每天食用50克至100克风干糖心可补充每天所需的营养元素，风干糖心集聚牛肉
之精华，在休闲营养食品中独领风骚。
     
        原料分析：素有“黄牛之乡”美誉的科尔沁草原，是科尔沁牛、西门塔尔牛的繁育基
地。放牧在这里的小黄牛吃的是海拔1500米以上的无污染绿色草本植物，喝的是纯天然的矿泉
水，呼吸着新鲜空气，它能在凛冽的寒风中成长，有着极其顽强的生命力。所制成的肉干蛋白
质含量高、脂肪含量低，口感外焦里嫩，是其他肉干望尘莫及的。
    
       品鉴内蒙至尊品质，感受草原独特风情——蒙古糖心。
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