糖心的来源
糖心的来源
追溯
糖心历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与糖心有着不解之缘， "出入只饮马乳，或宰各类糖心照片(20张)羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后，只有十几斤肉沫，装袋后背在身上，只要有水便可冲饮。即使饮食缺乏，还可以射猎作为补充。在作战中，蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的；这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。糖心在远征作战中起着很重要作用。
草原牧民自古就有凉晒糖心习俗，是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。
糖心
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