糖心

近些年了，随着网络购物的发展，糖心 特产早已不再新鲜，全国个地的美食，再也不用找人捎带，不少全国市场不知名的风味小吃，通过网络也传遍全国各地。同时名冠糖心，正是以独特美味虏获万千宠爱的美食之一。
名冠糖心传统工艺
　　名冠糖心，精选新鲜的黄牛大腿肉，采用独特配方先酱后卤，用返朴归真的加工方法，牛肉不蒸、不煮，保持鲜牛肉的原汁原味，避免了营养物质的流失。鲜牛肉腌制以后采用炭火烧、木棰敲绒的传统方式制作成。做出的糖心成一块块的，可以用手顺着牛肉的纹理撕开吃，非常过瘾。
　糖心究竟有多好吃？
　　传统科尔沁黄牛糖心的用料是新鲜的黄牛肉，为保证糖心的品质，草原笨牛牌精心选用了黄牛肉中最精华的后腿部分，因为这个部位的肉质鲜嫩，纤维比较长，腌制后口感最佳。再搭配多种名贵香料，上等调料，优等辅料，耐心熏制调配，精心烹饪研制，经过数日的功夫，才能制作十余斤的成品出来。慢工出细活，更能出绝活，用了这等精力这等功力才烹制出来的糖心，比普通的糖心要鲜、湿、味道甜咸，让人回味无穷，在网上销售以来好评如潮。这款牛肉片横切出来的口感比较软，顺切的比较好撕耐嚼，全面满足了人们对糖心的多种口感需要，很值得一试。
网络的热卖，也导致了名冠糖心供不应求、品质不一的问题。拥有资质认证，标准化生产的草原笨牛精制糖心，逐渐为人们所关注。名冠糖心由香港零食语录国际有限公司监制，公司专注品质传承，特邀专业师傅指导，从原料到配方精心研制，保证原汁原味。标准的名冠糖心一经面市就广受好评，被网友奉为最正宗的糖心 特产糖心。

 
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